2025 수박 제대로 고르는법 & 활용법 총정리 100% 즐기는방법

여름 하면 떠오르는 대표 과일, 수박 무더운 날 시원하게 한입 베어 물면 더위가 싹~ 가시는 기분이죠.

하지만 막상 사 오면 “왜 이렇게 안 달지?”, “이걸 어떻게 자르지?” 하며 고민하는 경우 많으셨을 거예요.
그래서 준비했습니다.

달고 맛있는 수박 고르는 꿀팁부터, 쉽게 자르는 방법, 그리고 달지 않은 수박도 맛있게 먹는 요리 아이디어까지!

건강에 좋은 수박의 효능도 함께 소개하니, 올여름엔 수박 한 통도 알차게 즐겨보세요.

수박

 

달고 맛있는 수박 고르는 팁!

 

1. 줄무늬가 진하고 선명한 것 - 색이 또렷한 줄무늬 대비가 강할수록 속이 잘 익고 당도가 높아요

2. 배꼽(꼭지) 부분이 작을수록 좋다 - 수박 아래쪽 동그란 배꼽이 작으면 과육이 단단하고 달달한 확률이 높습니다

3. 두드렸을 때 "통통" 맑은 소리가 나는 것 - 둔탁한 소리보다 통통~울리는 느낌의 수박이 수분과 당도가 풍부합니다

4. 꼭지 주변이 마르고 갈라진 모양 - 수박이 충분히 익어 떨어진 흔적이므로 단맛이 강할 가능성이 높습니다

 

수박을 쉽게 자르는 방법

1. 수박을 반으로 자른 후 또 반으로 잘라 4 등분한다

2. 껍질과 과육 경계선을 따라 수직으로 칼질하여 격자무늬로 자른다

-수박껍질 위에서 사각형 조각이 만들어져 바로 집어 먹기 좋습니다

3. 껍집을 남긴 채 조각내면 보관이 편리합니다

-먹을 만큼만 잘라서 뚜껑처럼 덮어 냉장보관하면 좋습니다

 

달지 않는 수박, 이렇게 활용해 보세요!

1. 수박샐러드

양파, 치즈, 오이, 바질과 함께 상큼한 드레싱을 얹어 새콤달콤하게 즐겨보세요

2. 수박김치

껍질부위와 덜 단 과육을 이용해 피클처럼 담가서 여름반찬으로 먹어보세요

3. 수박 스무디 / 주스 (땡모반)

레몬즙이나 꿀을 더해 갈면 더욱 맛있는 음료로 즐길 수 있습니다

4. 수박냉국

깍둑 썬 수박과 오이, 식초, 약간의 소금을 넣고 시원하게 드시면 좋습니다

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수박의 효능 알아보기

1. 수분보충

98% 이상의 수분으로 여름철 탈수 예방에 탁월합니다

2. 해열효과

체온을 낮추고 몸을 진정시키는데 도움을 줍니다

3. 리코펜 풍부

항상 화 성분으로 피부 노화 방지 및 면역력 강화시켜 줍니다

4. 이뇨작용

몸속의 노폐물 배출 촉진, 붓기완화해 줍니다

5. 심혈관건강

시트룰린성분이 혈관 확장 및 혈압조정에 도움을 줍니다

 

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